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据测定,每5千克鸡蛋中含蛋白质0.615千克,求鸡蛋的蛋白质含量是多少?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/22 14:44:31
据测定,每5千克鸡蛋中含蛋白质0.615千克,求鸡蛋的蛋白质含量是多少?
0.615÷5×100%=12.3%
求的是质量分数吧,即,每千克鸡蛋中蛋白质含量占12.3%.