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250毫升牛奶中有多少蛋白质·脂肪和碳水化合物

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/16 00:30:12
250毫升牛奶中有多少蛋白质·脂肪和碳水化合物
平均每100克牛奶含蛋白质3.5克,脂肪4.0克,碳水化合物5克,钙120毫克,磷93毫克,铁0.2毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.13毫克,尼克酸0.2毫克,维生素a42毫克,维生素c1毫克. (那么相对250ML就可以很容易换算出来了)
牛奶蛋白质中赖氨酸含量仅次于蛋类,胆固醇含量平均每1百克中仅含16毫克. 碳水化合物全部为乳糖,甜度较低,但有促进胃液分泌与肠胃蠕动作用,[在]肠道中可转化为乳酸,有抑制腐败菌生长的作用
那么相对250ML就可以很容易换算出来了