高级脂肪酸甘油酯水解的产物是什么?
高级脂肪酸甘油酯水解的产物是什么?
油脂是各类高级脂肪酸的甘油酯,那么油就是高级脂肪酸,脂就是甘油酯.
高级脂肪酸甘油酯和高级脂肪酸有什么区别?什么是水解?什么物质能发生水解?为什么?
食用油的主要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯
油脂是多种高级脂肪酸和甘油酯的混和物
植物油的水解产物是否溶于水(高级脂肪酸、甘油)
软脂酸甘油酯,硬脂酸甘油酯,高级脂肪酸甘油酯.在线等!
下列说法不正确的是A.蛋白质水解的最终产物是氨基酸B.油脂水解生成甘油和高级脂肪酸或高级脂肪酸盐C.淀粉水解的最终产物是
用油脂水解的方法制取高级脂肪酸的条件是--,若制取肥皂,则选择条件是--,硬脂酸甘油酯的皂化反应方程式
植物油是不是都是不饱和高级脂肪酸甘油酯/?
水解反应的产物溶于水吗?硬脂酸钠和甘油溶于水吗?高级脂肪酸呢
皂化反应基本完成时高级脂肪酸甘油酯在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐和甘油均易溶于水,因此反应后静置,反应液不分层,