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如何区别还原性糖和非还原性糖

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/01 05:07:59
如何区别还原性糖和非还原性糖
用斐林试剂,产生红色沉淀是还原性糖 再答: 还有记忆些常见还原性非还原性糖,多糖一般为非还原性糖,二糖麦芽糖为还原性