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为什么炸油条要放明矾呢?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/16 23:11:10
为什么炸油条要放明矾呢?
1.作蓬松剂用.
2.不让油条炸太碎.
3.减少油量
为什么炸油条要放明矾呢?
炸油条或油饼时为什么要放明矾与纯碱?
油条为什么要加入明矾?
油条里面为什么放明矾明矾有什么作用
炸油条时为什么加明矾?
炸油条放了碱,明矾,盐还需要放泡打粉吗?
为什么炸油条要用明矾晶体做膨松剂,而不用酵母?
为什么油条里要添加明矾?它起什么作用
油条里面真的有明矾吗?为什么要加明矾?
怎么用明矾和小苏打炸油条?
做油条时碱放的多还时明矾放的多
炸油条配方炸油条放什么