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面团发酵时间及温度,放了酵母发至两倍大要多久
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/10 14:34:05
面团发酵时间及温度,放了酵母发至两倍大要多久
这个没法给出具体的时间,酵母活性、酵母用量、面团温度等都会影响发酵的时间~
面团发酵时间及温度,放了酵母发至两倍大要多久
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