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做冰淇淋淡奶油可以用蛋白代替吗
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/15 18:27:26
做冰淇淋淡奶油可以用蛋白代替吗
不可以,完全不是一个东西来的.
蛋白是蛋白质,
淡奶油是脂肪
传统冰淇淋里面有蛋黄,但是没有蛋白.
做冰淇淋淡奶油可以用蛋白代替吗
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