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植物油中含不饱和脂肪酸,有效分解胆固醇等有害物质,但植物油中哪种是含饱和脂肪酸?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:物理作业 时间:2024/05/18 03:38:58
植物油中含不饱和脂肪酸,有效分解胆固醇等有害物质,但植物油中哪种是含饱和脂肪酸?
(A)花生油 (B)橄榄油 (C)椰子油 (D)大豆油
最简单的区分方法就是,动物性脂肪在常温20°C左右是固态的,植物性脂肪是液态的,这四种油应该都是液态的,注意你的问题,植物油中含有不饱和脂肪酸,它应该也含有饱和脂肪酸的.我的答案是A,这个题目不太严谨.