面粉为什么不发酵酵母放了,泡打粉放了!

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/21 10:26:47

面粉为什么不发酵酵母放了,泡打粉放了!
我在家自己做包子,可是面怎么也不发酵,我是这样做得：我放了白糖,酵母,泡打粉,馒头改良剂,放在容器里用温水将它们溶化,然后放入面粉和成面团.可是过了一夜也不发酵,是不是天太冷了?

是的,天太冷了,要放在稍微暖和的地方,温度越高,发酵时间越短.

面粉为什么不发酵酵母放了,泡打粉放了! 为什么面粉加了酵母不发为什么馒头没有发酵是酵母放少了面粉放了酵母粉没有发酵怎么回事啊,可以拿出来再放一次酵母吗? 为什么面粉不发酵呢? 已经加发酵粉和温水 ,放了一个小时还是一样馒头为什么有酵母味?放的酵母在标准内,刚蒸出来的馒头有股酵母味.微苦的酵母味道,刚吃吃不出酵母味凉了吃有点微苦.一斤面粉放了酵母的面粉和水和好后发酵一晚上可以吗,现在我们这边温度5度面粉不加酵母怎么发酵自酿葡萄酒放酵母了发酵不剧烈,可以在加发酵助剂吗?温度22度° 面粉发酵不起来我是先吧一个鸡蛋打散然后放盐,糖和酵母,再加面粉和水揉一下,在加点油进去揉好.揉好就放35度的发酵箱里去了面粉不加酵母的话,还可以自己发酵吗? 没有酵母面粉怎么发酵

面粉为什么不发酵 酵母放了,泡打粉放了!