酶活力单位

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：生物作业时间：2024/05/22 16:55:26

酶活力单位

酶活力单位(U,active unit):酶活力单位的量度.1961年国际酶学会议规定:1个酶活力单位是指在特定条件(25oC,其它为最适条件)下,在1min内能转化1μmol底物的酶量,或是转化底物中1μmol的有关基团的酶量.

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