酶活力单位有哪些?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/14 14:58:21

酶活力单位有哪些?

酶活单位一般都是自己定义的,或是根据行业标准、国家标准定义,一般定义成在适宜的温度PH下,每分钟(或每小时)催化生成1克(或1毫克,或1毫摩尔,等等)产物的酶量.

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