家里蒸馒头的碱成分是什么
家里蒸馒头的碱成分是什么
小苏打的成分是碳酸氢钠,家用蒸馒头的碱面的成分是什么?
碱面是酸性还是碱性的就是家里蒸馒头什么的用的碱面
蒸馒头的碱的主要化学成分是什么?
蒸馒头时放的碱指的是什么?
蒸馒头用什么样的面粉是用高筋面粉么?我们平时家里用的面粉是什么面粉?(就是可以包包子,包饺子,蒸馒头,干苗条的那种面粉)
怎么蒸馒头.家里有面碱,有面.什么醒啊,发酵的,一窍不通,
在蒸馒头时,如果发酵时间长,蒸出的馒头就有酸味,主要原因是什么
请问家里怎么做肉包子(馒头)菜包子的
面粉的主要成分是淀粉和糖吗?面粉做成馒头后成分是什么?是化学变化还是物理变化?
包子(馒头)的英语是什么?
发面蒸馒头:放碱是什么时候放?是要发面的时候放 用来发面的 还是发好面以后要蒸馒头了 和面时放?