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白酒酿造过程中,酒曲的制作和使用

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/30 00:49:39
白酒酿造过程中,酒曲的制作和使用
列举下几大名酒(前十位吧,或者普通白酒酿造也可以)的酒曲制作原材料、用量、生产流程及时间、微生物接种过程、产量和原材料用量关系;
酒曲用于发酵酿酒时,多少酒曲对应多大发酵体系、一个流程需加入几次酒曲,对应发酵粮食,酒曲在数量上占多大比例.
有价值的,增加100财富@-@
这个 等着各大酒厂的高工给你解答吧 太专业了 属于商业秘密了
再问: 你想要财富吗? 回答下吧。
再答: 你这财富能买房不?