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为什么熟大米遇碘酒不变蓝
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/05/10 14:20:57
为什么熟大米遇碘酒不变蓝
变蓝的是直链淀粉葡萄糖a(1-4)连接,而大米主要是支链淀粉,葡萄糖a(1-6)连接
为什么熟大米遇碘酒不变蓝
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