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谁能告诉我是碘酒遇淀粉变蓝还是淀粉遇碘酒变蓝
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/05/14 17:39:59
谁能告诉我是碘酒遇淀粉变蓝还是淀粉遇碘酒变蓝
不是一种络合物,而是形成了一种碘与淀粉形成了一种包合物,这个淀粉一定要是支链淀粉才能与碘反应生成蓝色的,直链淀粉不能与碘反应的.里面有比较详细的解答.
淀粉是一种高分子化合物.淀粉与碘酒反应的本质是生成了一种包合物(碘分子被包在了淀粉分子的螺旋结构中了),这种新的物质改变了吸收光的性能而变了色.天然的淀粉组成成分可以分为两类:直链淀粉和支链淀粉.
谁能告诉我是碘酒遇淀粉变蓝还是淀粉遇碘酒变蓝
到底是淀粉遇碘酒变蓝,还是碘酒遇淀粉变蓝?
为什么淀粉遇碘酒变蓝?
淀粉溶液遇碘酒是谁变蓝?
应该说是淀粉使碘酒变蓝还是碘酒使淀粉变蓝?
是淀粉遇到碘酒变蓝,还是碘酒遇到淀粉变蓝?
碘酒碰到淀粉谁会变蓝?
碘酒为什么会使淀粉变蓝?
就是在碘酒检验淀粉试验中,是碘酒使淀粉变蓝呢?还是淀粉使碘酒变蓝?
碘酒使淀粉变色碘酒可以把淀粉试纸变蓝;已知,碘酒中含有碘单质和酒精,是碘单质使淀粉变蓝,还是酒精把淀粉变蓝?
淀粉遇碘酒怎么变黑色
:为什么馒头遇碘酒变蓝紫色!