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碘酒为什么会使淀粉变蓝?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/05/14 16:11:18
碘酒为什么会使淀粉变蓝?
简单讲:
淀粉(C6H12O6)n 属于多糖类,它遇到碘元素的时候,会发生反应,生成的化合物显蓝色,所以我们会看到上述的现象.
详细讲:
淀粉是一种高分子化合物.淀粉与碘酒反应的本质是生成了一种包合物(碘分子被包在了淀粉分子的螺旋结构中了),这种新的物质改变了吸收光的性能而变了色.天然的淀粉组成成分可以分为两类:直链淀粉和支链淀粉.
碘酒为什么会使淀粉变蓝?
为什么淀粉遇碘酒变蓝?
应该说是淀粉使碘酒变蓝还是碘酒使淀粉变蓝?
就是在碘酒检验淀粉试验中,是碘酒使淀粉变蓝呢?还是淀粉使碘酒变蓝?
单质碘会使淀粉变蓝,那碘蒸汽是否会使淀粉变蓝?为什么?
为什么碘酒一遇到淀粉就会变成蓝紫色?
淀粉溶液遇碘酒是谁变蓝?
碘酒碰到淀粉谁会变蓝?
谁能告诉我是碘酒遇淀粉变蓝还是淀粉遇碘酒变蓝
到底是淀粉遇碘酒变蓝,还是碘酒遇淀粉变蓝?
是淀粉遇到碘酒变蓝,还是碘酒遇到淀粉变蓝?
碘酒使淀粉变色碘酒可以把淀粉试纸变蓝;已知,碘酒中含有碘单质和酒精,是碘单质使淀粉变蓝,还是酒精把淀粉变蓝?