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发酵面粉太干了怎样解决
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/16 15:55:52
发酵面粉太干了怎样解决
加冷水继续揉 再答: 谢谢肯定。
再答: 不是温水,现在什么理解???夏季来了,面团发酵快,如果手脚不利落点,还没赶上做就发酵过了,那个说加温水的是适宜冬天,懂吗?
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