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怎样把鲜豆腐做成冻豆腐?用冰箱怎么弄?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/09 19:45:33
怎样把鲜豆腐做成冻豆腐?用冰箱怎么弄?
家里自己做,多久好?
把鲜豆腐切成块(大骰子大小),平铺在冰箱冷冻抽屉里,最好不要让豆腐之间互相叠压(叠压后就冻在一起了,炖的时候熟的慢).冷冻6-7个小时即可,冻好后拿出抽屉轻轻一震抽屉底部,冻豆腐便一一分散开来,装入塑料袋系好冷冻即可,方便今后零散取出食用.