啤酒发酵是好氧的还是厌氧的
啤酒发酵是好氧的还是厌氧的
酵母菌的发酵类型是需氧发酵还是厌氧发酵?
啤酒是用哪种微生物发酵的
请问啤酒发酵的工艺过程?
急需求一篇啤酒发酵的文献翻译,谢谢了,
用于啤酒发酵的麦芽汁有浓度要求吗?
啤酒发酵罐的如何冷带和试压.
什么是发酵?是喜氧的还是厌氧的?
粪便厌氧发酵和好氧发酵后的区别
关于啤酒的原麦汁浓度.平时我们所看到啤酒瓶上的原麦芽汁浓度怎么计算出来的,是在发酵前麦芽汁制作的过程中计算的,还是在发酵
什么是冰纯啤酒详细发酵工艺 等等 和别的品种的啤酒的区别 然后 口感上有什么特点类似哈尔滨冰纯啤酒的那种、
在啤酒生产过程中,发酵是重要环节。将经过灭菌的麦芽汁充氧,接入啤酒酵母菌菌种后输入发酵罐。初期,酵母菌迅速繁殖,糖度下降