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蒸馒头为什么会起气泡瘪
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/21 15:02:53
蒸馒头为什么会起气泡瘪
馒头刚蒸好的时候不能立即掀开锅盖,因为锅里面气温高气压低,外面气压高,外面的高气压会把馒头压扁,出现手指印或者回缩,所以馒头蒸好后先等五到十分钟,慢慢冷却了再掀开锅盖,那样馒头就不会回缩了
经验之谈希望对你有用
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