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酸奶中的乳酸菌适宜在什么温度存活
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/15 19:32:20
酸奶中的乳酸菌适宜在什么温度存活
我把酸奶从冷藏室中拿出来,放到冷冻室半个小时,然后再拿出来,在室温26-27度下再过大半个小时才喝.这么一个过程,会不会把里面的乳酸菌冻死或热死呢?
只有六七十度的高温才会杀死
低温会失活
酸奶中的乳酸菌适宜在什么温度存活
酸奶中的乳酸菌是否要在低温下才能存活.超市中的含有乳酸菌的牛奶很多都没有放在冰箱里,其中的乳酸菌是否已死?
乳酸菌在20度的温度下活菌存活量是多少
请问酸奶中的益生菌在冰冻条件下能否存活?
在缺乏厌氧罐时,能否培养、分离酸奶中的乳酸菌,为什么?
蘑菇和乳酸菌哪个能在营养丰富,水分充足,气温适宜,黑暗密闭环境中存活?
四川泡菜中的乳酸菌与酸奶中的乳酸菌一样吗?
乳酸菌一般在什么温度下储存
在营养丰富,水分充足,温度适宜的黑暗密闭系统培养着乳酸菌,
乳酸菌可以在醋里存活么?
酸奶在发酵时最适宜的温度是多少?另外,发酵时间为多少小时最佳?
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