为什么蒸馏水在微波炉加热超过100度仍不沸腾,而取出后加一点杂质就立刻沸腾
来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:物理作业 时间:2024/05/17 05:32:14
为什么蒸馏水在微波炉加热超过100度仍不沸腾,而取出后加一点杂质就立刻沸腾
有一部份微波炉说明书写了提醒用户
实在想不通为什么
当然是在标准大气压下
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实在想不通为什么
当然是在标准大气压下
这个就是“暴沸”现象.就是说蒸馏水因为太纯净,缺少汽化核心,加热超过100度仍不沸腾的热滞后现象——不是说一定在微波炉才会产生,加一点杂质后(本质是带入了微小气泡),沸腾滞后被打破,产生沸腾.
液体中的气泡在沸腾过程中起着汽化核的作用,当液体中缺少气泡时,即使温度达到并超过了沸点,也不会沸腾,形成了过热液体.
过热液体是不稳定的,如果过热液体的外部环境温度突然急剧下降或侵入气泡,则会形成剧烈的沸腾,并伴有爆裂声,这种现象叫暴沸.暴沸的结果是使液体的温度回到沸点.暴沸有时是危险的,应当增加液体中的气泡.
液体中的气泡在沸腾过程中起着汽化核的作用,当液体中缺少气泡时,即使温度达到并超过了沸点,也不会沸腾,形成了过热液体.
过热液体是不稳定的,如果过热液体的外部环境温度突然急剧下降或侵入气泡,则会形成剧烈的沸腾,并伴有爆裂声,这种现象叫暴沸.暴沸的结果是使液体的温度回到沸点.暴沸有时是危险的,应当增加液体中的气泡.
为什么蒸馏水在微波炉加热超过100度仍不沸腾,而取出后加一点杂质就立刻沸腾
为什么液体沸腾后停止加热不立刻停止沸腾
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为什么沸腾的水停止加热后就不再沸腾了,而蒸发继续进行?
停止加热后水为什么不会立刻停止沸腾
把咖啡放微波炉加热后沸腾
为什么A烧杯(盛食盐水)试管里的水加热后沸腾,而B杯中的 蒸馏水 加热后不能沸腾?急
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