检测油脂的质量通常要测它的碘值,皂化值和酸值,这是为什么?
检测油脂的质量通常要测它的碘值,皂化值和酸值,这是为什么?
检测油脂的质量通常要测它的碘值,皂化值和酸值,这是为什么?这三种油脂常数的大小说明什么问题
油脂的皂化值和酸值在油脂分析中有何意义?
如何通过酸值,碘值,皂化值来判定硬脂酸的好坏
油脂的碘值,酸值分别能够判断油脂的哪些性质?
酸值低的油脂其质量也差吗?
请问求皂化值的时候是测定的酯值和酸值,在测定酸值的时候也和皂化值类似,酯也溶于乙醇溶液,这样测定酸值不是也把酯也算进去了
为什么皂化值越大,油脂的平均相对分子质量越小呢?
求碘值、酸度、酸值的定义
油脂 碘值高低区别请问 油脂的碘值 84和114 有什么区别么
为何油脂相对分子质量越小,皂化值越高呢?皂化值能反映油脂的何指标呢?
油脂皂化后的混合物为什么要萃取分离