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化学中的氢氧化铜氧化醛级与生物钟的斐林试剂有关吗?若有关,为什么生物中可以弄果糖,而且果糖无醛基

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/04/30 08:49:32
化学中的氢氧化铜氧化醛级与生物钟的斐林试剂有关吗?若有关,为什么生物中可以弄果糖,而且果糖无醛基
斐灵试剂其实就在在新制的氢氧化铜中加入稳定剂,使其能放置稳定一段时间.这样就不用现做现配.至于说果糖,一般认为,果糖中的α-羟基酮的结构会发生互变异构而形成和醛基相当的基团,从而显示出醛的性质