百度智慧作业帮,慧海网手机作业找答案
智慧作业帮
作业帮
语文
英语
数学
政治
物理
历史
化学
生物
地理
综合
智慧作业帮
:www.zuoybang.com
收录互联网各类作业题目,免费共享学生作业习题
慧海网手机作业共收录了
千万级
学生作业题目
作业帮
>
综合
> 作业
为什么肉类罐头要采用121度杀菌,确定此温度的依据是什么啊
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/04/28 02:19:52
为什么肉类罐头要采用121度杀菌,确定此温度的依据是什么啊
121度,17分钟,这个温度和时间认定为可以杀灭任何细菌,病毒,芽孢, 所以为保证罐头的安全性,就都采用这个温度了.
为什么肉类罐头要采用121度杀菌,确定此温度的依据是什么啊
为什么肉类罐头的罐藏法是依据高温消毒和防止与细菌和真菌接触的原理?
罐头一般的杀菌温度和压强为多少?
如果要长期保藏低酸性食品和酸性食品,通常采用什么温度杀菌,为什么?
罐头瓶盖.拧紧后杀菌可以吗?我是做食品罐头的.为什么杀菌出来的瓶盖鼓起的比较多?
培养基的杀菌温度是否一样?为什么
鱼和肉类的保鲜温度是多少度?
确定教学目标的依据主要是什么?
确定教育目的的依据是什么
我们确定教学目标的依据是什么
大多数罐头杀菌冷却时都需要采用反压冷却,其原因何在?
普朗克常数测定的物理实验中实验用什么方法确定截止电压的,为什么要采用此种方法