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罐头一般的杀菌温度和压强为多少?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/05/10 15:32:24
罐头一般的杀菌温度和压强为多少?
什么样的罐头,水果罐头一般常压,水中煮沸10几分钟到20几分钟.
肉罐头要120度,20分钟左右,差不多1.5公斤压力.
再问: 1.5公斤怎么换算到压强啊
再答: 1.5公斤就是1.5个大气压,0.15MP。
罐头一般的杀菌温度和压强为多少?
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