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谁知道淮南八公山豆腐与其他地方的豆腐有什么区别?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/13 07:56:03
谁知道淮南八公山豆腐与其他地方的豆腐有什么区别?
八公山豆腐起源于安徽的淮南地区,距今已有两千多年的历史.豆腐中质量最好的数淮南八公山一带,叫做“八公山豆腐”.这种豆腐采用纯黄豆作原料,加八公山的泉水精制而成.当地农民制作豆腐的技艺世代相传,很多人都掌握了一套好手艺,做出的豆腐细、白、鲜、嫩,深受群众欢迎.
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