卤水豆腐,石膏豆腐分别添加什么化学物质得到的
卤水豆腐,石膏豆腐分别添加什么化学物质得到的
卤水点豆腐的卤水是 什么
点豆腐用什么石膏我是开豆腐厂的,做了三年,一直用卤水点豆腐,现在想换用石膏可不知道用的是什么石膏,也不知道在那里买,兰州
关于北方豆腐的做法,在用卤水点豆腐时,可以添加什么来提高豆腐的产量和品质?
请问卤水和葡萄糖酸内酯是什么东西?有没有通俗的名称?石膏、卤水、葡萄糖酸内酯做出来 的豆腐有什么区别
用卤水,石膏,葡萄糖酸内酯做的豆腐哪个更安全健康?
请问,有用石膏,卤水,葡萄糖酸内酯混合物做的豆腐吗?
石膏豆腐制作的化学方程式
做豆腐的卤水在化学里叫什么
卤水点豆腐的卤水指的是什么卤水?
点豆腐原理为什么卤水、酸汤、石膏等能点出豆腐?最好详细一点
卤水点豆腐根据的是什么原理?