了探究食品上滋生微生物的某些条件,将新鲜猪肉和水加热煮沸一段时间,冷却,取澄清的猪肉汁进行如下实验：

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：生物作业时间：2024/05/16 20:03:01

了探究食品上滋生微生物的某些条件,将新鲜猪肉和水加热煮沸一段时间,冷却,取澄清的猪肉汁进行如下实验：
步骤一：将等量的猪肉汁分别加入标有A、B、C的三只锥形瓶中.静置1小时,然后用脱脂棉花塞住瓶口.
步骤二：把A锥形瓶放入电冰箱的冷藏室内,冷藏室的温度为 6℃.
步骤三：把B锥形瓶放在实验室的桌子上,此时室温是25℃.
步骤四：把C锥形瓶加热煮沸后,放在实验室的桌子上,此时
室温是25℃.
步骤五：几天后,用放大镜对三只锥形瓶内的猪肉汁进行观察,结果记录在右表内（观察不到微生物,用“－”表示；观察到有微生物,用“+”表示；微生物较多用“+ +”表示；微生物很多用“+ + +”表示）.
（1）比较步骤三、四,你认为实验中的变量是 .（填选项字母）
A．温度 B．水分 C．是否有活的微生物
速度呐是B还是C

C
没有明确操作环境是否无菌.
再问： B为什么不对呢
再答：锥形瓶里面是澄清的猪肉汁（相当于富营养培养液），这里面的水分对于微生物生长绝对足够了，如果存在微生物的话，甚至几滴也能长。所以不是参考的变量。本题的A锥形瓶的温度不利于微生物生长。本题的C锥形瓶相当于做了灭菌处理，即使温度合适也不容易生长本题的B锥形瓶最容易生长
再问：我认为B原因一个是题目中新鲜猪肉和水加热煮沸,其中有水。且研究的是食品上滋生微生物的某些条件。如果说是灭菌的话，那他这个做了有什么意义？
再答：三个瓶都是猪肉煮沸过滤水，这个是做培养液的步骤，和“探究食品上滋生微生物的某些条件”无关。你看清题目问的是什么，实验中的变量！温度： A瓶6° B瓶室温 C瓶室温（有明确说明）水分：将等量的猪肉汁分别加入标有A、B、C的三只锥形瓶中。（等量！）是否有活的微生物： C瓶加热煮沸，相当于灭菌，A和B没有明确说明
再问：那灭菌处理他是想比较出什么
再答：在步骤五之前是否有活的微生物存在锥形瓶内。 C瓶灭过菌，理论上就没有。 A，B瓶没有写灭菌，存在微生物你读食品专业的？微生物microbiology一点没有学过？

了探究食品上滋生微生物的某些条件,将新鲜猪肉和水加热煮沸一段时间,冷却,取澄清的猪肉汁进行如下实验：为了研究微生物的生长与温度的关系,同学们进行了探究,实验步骤如下：(1)将猪肉汁分别加入分别标有A、B 探究食物上滋生微生物的条件在探究“食物上滋生微生物的条件”的实验中,请回答. 如图所示是探究食物上滋生微生物条件时,做了以下实验.请问那个培养皿的微生物最多,本实验证明了什么? 事物上滋生微生物的条件是什么? 食物上滋生微生物的条件为了探究声音的某些特点，小明同学进行了如下的实验探究．将铁粉和硫粉的混合物在酒精灯上加热至高温一段时间后冷却,用磁铁实验,发现? 影响微生物滋生的条件（2013•漳州）某生物兴趣小组为了探究“微生物滋生的条件”，将三个相同的培养皿分别标以A、B、C，并进行了下表所示的实食物上滋生微生物的主要条件有什么