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做馒头发面为什么要加碱
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/22 14:25:24
做馒头发面为什么要加碱
你用酵母发酵,不加碱,你用乳酸菌发酵,要加,产生二氧化碳,膨大体积
做馒头发面为什么要加碱
怎样发面,做馒头
怎么发面做馒头
用老面发面和酵母发面哪个做的馒头好吃
用酵母做发面馒头是否要放碱
请问苏打粉可以发面做馒头吗?
做馒头发面时加碱的用处
做馒头发面时可以加碱吗
用纯碱发面蒸馒头 为什么
发面做馒头,面里有很多很多的气泡,蒸出来的馒头表面凹凸不平,底部却有硬疙瘩,这是为什么?
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