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用纯碱发面蒸馒头 为什么
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/16 05:15:54
用纯碱发面蒸馒头 为什么
不对
再问: 为什么
再答: 你把两个概念弄混了吧,纯碱是氢氧化钠,而我们一般使用的是小苏打,就是碳酸氢钠
用纯碱发面蒸馒头 为什么
蒸馒头用小苏打代替纯碱中和发面后产生的酸的问题
怎么用酵母粉发面蒸馒头
怎么用食用碱面做发面蒸馒头
怎样发面蒸馒头
做馒头发面为什么要加碱
用小苏打发面蒸馒头,为什么蒸出的馒头面很硬,象是面没发起来啊?
纯碱馒头蒸多长时间
怎么蒸纯碱馒头
用鲜酵母蒸馒头发面大约需要多久
蒸馒头时,用了酵母,发面后还用加碱么?
发面蒸馒头用多少面碱合适啊?