在夏季，小朋友常用“面筋”粘蝉，“面筋”是种子成分中的（　　）

面筋是淀粉还是蛋白质 面筋粉怎样做面筋 面筋粉怎么样做面筋 在钢筋抽样中 B;是表示低筋,还是面筋? 用面筋机活面面筋多,淀粉少, 把用小麦面粉做成的面筋放入培养槽中,滴加双缩脲试剂,面筋变成什么色?说明小麦种子中含有什么? 买来的面筋怎样处理,变成烧烤面筋的形状? 我们常吃的烤面筋的面是什么成分?就是原材料是什么? 板负筋,面筋、底筋、受力筋、梯板净跨? 做凉皮时怎么洗面筋?洗多久出来面筋?几次?能洗出多少面筋? 关于面粉和面筋饺子粉、全麦粉和自发粉哪个是高筋面粉,哪个是低筋面粉?还有要测定面粉中湿面筋的含量,如何控制面筋中的含水量 面粉 面筋 淀粉 面筋是小麦的什么部分得来的?高筋,中筋 低筋面的区别是什么?是不是面筋越多,面越筋道?淀粉是小麦什么的