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葡萄酒 啤酒 酵母菌葡萄酒与啤酒酿造过程中对酵母菌的要求有什么不同?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/30 00:46:47
葡萄酒 啤酒 酵母菌
葡萄酒与啤酒酿造过程中对酵母菌的要求有什么不同?
他们的菌落种类是不一样的,其实葡萄酒的发酵,可以直接是糖还有葡萄表皮带有的一些菌落就足够了