我现在想做醋酸菌的耐酸性实验,是应该灭菌前往培养基中加入冰乙酸,还是灭完菌再加入冰乙酸?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：生物作业时间：2024/05/12 16:26:43

我现在想做醋酸菌的耐酸性实验,是应该灭菌前往培养基中加入冰乙酸,还是灭完菌再加入冰乙酸?
怕冰乙酸在高温下挥发

都可以的,还要看你的实验条件.
灭完菌再加入冰乙酸对实验结果来判断显然更有价值,因为可能的干扰因素又少了一项,不过如果你的无菌条件不好,灭菌完再加则可能造成污染,对实验的影响更大.
我们高温灭菌并不是让培养基暴露着灭的,你可以加个硅胶塞使培养基与外界隔离,不过要塞得紧一点,不然高温下会冲出来.另外,加入到培养基里之后的醋酸含量显然不会有很多,稀的醋酸挥发没有这么大,加了硅胶塞之后的挥发完全可以忽略了.
另外你还要考虑ph的测量问题,灭菌后加要等到其冷却后才能测ph,灭菌前加就可以直接进行测量,也可以在灭菌完成后待其冷却再测量（为了避免污染可以测空白对照管,灭菌前应该分装好培养基）.

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