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猪肉加盐后变红是怎么回事
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/18 04:09:07
猪肉加盐后变红是怎么回事
刚买回和正常猪肉的颜色一样,但是加盐过一段时间后猪肉颜色就变了有点红(不是太红)是不是猪肉有什么问题
没问题,很正常的事情,不只是猪肉,一般的肉类食品都是这样
如何使猪肉皮变红,屠宰后猪肉品质增强
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买来的猪肉用水煮熟后,喝完肉汤,发现有红色液体残留在肉旁边,这是怎么回事?
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