平菇发酵料有酸味能不能装袋
面粉发酵后做刀切为什么有酸味?
面粉发酵是否发生化学变化,为什么有酸味?
发酵好的平菇培养基中氨气太浓还能装袋吗,有没有危害?怎么去掉氨气味?
平菇发酵料高产配方
在蒸馒头时,如果发酵时间长,蒸出的馒头就有酸味,主要原因是什么
面粉发酵后有酸味,蒸馒头前加入小苏打揉匀,会产生什么现象?
高温平菇可以用发酵料栽培吗?发酵料还要蒸吗?
平菇发酵料水分大了怎么办
请问平菇培养料应该怎样发酵,
关于平菇培养料的发酵问题
在面粉发酵时,会有酸味产生,其原因是( ),再蒸馒头时,为使其变得蓬松,可加少量苏打,原因是()
做馒头发酵时会产生一种酸,使蒸出的馒头有酸味.如果像面团中加入一些碳酸钠,可以使馒头不酸,并使馒头