乳酸菌素片的菌是活的吗,和酸奶里的菌一样吗
来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/28 08:43:16
乳酸菌素片的菌是活的吗,和酸奶里的菌一样吗
乳酸菌素片的有效成分是乳酸菌素,是乳酸菌的代谢产物.所以乳酸菌素片里没有菌.
酸奶里的发酵菌主要有乳酸菌,保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、嗜热乳杆菌、双歧杆菌等.
乳酸菌素的抗菌功能主要是利用其蛋白质结构上不同部位具有不同的电价,可造成指标菌细胞膜结构部分改变,具有类似清洁剂功能.一般而言,其杀菌机制是先吸附在指标菌的细胞膜上、再侵入膜内而形成通透孔道,以引起胞内重要物质,如ATP、K+等之流失或生化反应障碍,而导致指标菌死亡.乳酸菌素的作用类似抗生素,但作用机制不同,具专一性,完全不产生抗药性及毒性,而且不易被小肠中胰蛋白酶破坏,可有效抑制病原菌的生长.
酸奶里的发酵菌主要有乳酸菌,保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、嗜热乳杆菌、双歧杆菌等.
乳酸菌素的抗菌功能主要是利用其蛋白质结构上不同部位具有不同的电价,可造成指标菌细胞膜结构部分改变,具有类似清洁剂功能.一般而言,其杀菌机制是先吸附在指标菌的细胞膜上、再侵入膜内而形成通透孔道,以引起胞内重要物质,如ATP、K+等之流失或生化反应障碍,而导致指标菌死亡.乳酸菌素的作用类似抗生素,但作用机制不同,具专一性,完全不产生抗药性及毒性,而且不易被小肠中胰蛋白酶破坏,可有效抑制病原菌的生长.
乳酸菌素片的菌是活的吗,和酸奶里的菌一样吗
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