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做酸奶用的酸奶菌粉和蒸馒头用的发酵粉一样吗?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/11 19:14:58
做酸奶用的酸奶菌粉和蒸馒头用的发酵粉一样吗?
不一样,酸奶菌粉起作用的是乳酸杆菌,发酵粉起作用的活性菌是酵母菌.
做酸奶用的酸奶菌粉和蒸馒头用的发酵粉一样吗?
酸奶发酵粉和馒头发酵粉一样吗
发面的发酵粉能做酸奶发酵粉用吗?
做酸奶时可以用蒸馒头的发酵剂么
用酸奶机做酸奶,纯牛奶和酸奶的比例是多少?
酸奶机做酸奶,牛奶和发酵粉的比例是多少啊!例如:600ml的鲜奶,放多少发酵粉啊!
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发酵粉可以用酸奶代替吗?
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请问用酸奶菌粉自制酸奶(酸奶机),做出来的酸奶表面有一层气泡,成功还是失败?