在酸奶发酵罐中怎么选择搅拌器?类型.参数

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/25 17:02:38

具体类型不知道,但选择应该考虑转速不能快（转速太快易破坏酸奶的粘度,我们平时用的也就1分钟30转）,叶片够大,能将罐壁周围的奶也带动起来.
再问：是螺旋桨式还是涡轮式？
再答：不太清楚叫什么样的，是上下两层叶，每层两个叶片，类似这种

建议联系一个厂家，问问专业工程师。

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