做包子,50斤面粉要多少斤水,也就是面粉和水的比例,我用一桶面粉可以用半桶的水吗?
做包子,50斤面粉要多少斤水,也就是面粉和水的比例,我用一桶面粉可以用半桶的水吗?
冬天做包子和夏天做包子放的酵母都一样吗?谁能帮我算下20斤面粉需要多少酵母多少水,多少糖?
怎样做包子,和面的比例是多少,多少面粉放多少酵母和水,要发酵多久,
做包子的面粉如何发酵(2斤面粉)
我想做蒸包子,可是面粉、酵母、糖、盐、水的比例是多少,还需要加泡打粉吗,
做馒头是酵母 水 面粉 的比例多少
做包子十斤面粉需要多少酵母粉和泡打粉呢?
做包子500克面粉要放多少酵母粉和多少水
普通用的面粉,就是做包子饺子的那种面粉是高筋面粉还是低筋呢~可以相互转换不?
一袋面粉,可以做40个包子或者16个馒头,现在用这袋面粉做了15个包子后,剩下的面粉还可以做多少馒头?
做面团 水和面粉的比例是多少?
我想开包子店,不懂怎么配料,做过这生意的朋友可以告诉我十斤面粉需要放多少酵母和泡打粉吗?