酿酒酵母

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/20 23:16:17
如何测定酿酒酵母培养液中的酒精含量?

浓硫酸+酒精+重铬酸钾测酒精浓度仅供参考再问:能把具体的操作步骤写写么?多谢兄弟了再答:真不好意思,好久没看书了印象模糊

设计实验方案分离并区分以下微生物:大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、酪酸棱菌、金黄色葡萄球菌、酿酒酵母

将样品用无菌水梯度稀释涂布平板培养.普通细菌平板就可以,比如牛肉膏蛋白胨或者LB,得加点葡萄糖,因为有酵母,注意渗透压别太高.从菌落形态上区分,金黄色葡萄球菌顾名思义----金黄色的菌落.酵母的菌落较

发酵VS无氧呼吸有这样一段话:生物氧化分为发酵、有氧呼吸、无氧呼吸三种(根据最终电子受体不同的分类方式),酵母酿酒、同型

发酵是指糖酵解后的乳酸发酵和酒精发酵途径,就是我们通常理解的发酵!但是无氧呼吸指的是,依然进行三羧酸循环,还原辅酶依然经过氧化呼吸链,只不过最终的电子受体不是氧气,而是硝酸根之类的罢了,其它过程几乎和

酿酒问题

解题思路:记住有氧呼吸无氧呼吸的反应物、生成物及量的关系。还要记住不同生物无氧呼吸的产物是不同的。解题过程:(1)酵母菌有氧呼吸产物是二氧化碳和水,无氧呼吸产物是酒精和二氧化碳。所以酵母菌无论是有氧呼

面包酵母用于酿酒的分量(酵母与大米的比例)

做少量的米酒自己吃可以用面包酵母.如果是为了多产酒,须用酒精酵母.面包酵母产气不产酒.酵母要做扩大培养.再问:神马是“酒精酵母”?再答:能够把葡萄糖转化成乙醇—酒的酵母称为酒精酵母。有白酒、啤酒、葡萄

求酿酒酵母培养基的成分.

1、YPDA培养基(完全培养基)液体:20g蛋白胨、10g酵母抽提物、2g葡萄糖,适量双蒸水溶解.15ml0.2%腺嘌呤溶液,定容到1L,120℃高压灭菌15min,室温贮存.固体:YPDA液体培养基

求外文文献,酿酒酵母培养基及培养条件的优化,

这里有四篇你需要的外文文献名字参考文献:[1]Berrin,J.,etal.,High-LevelProductionofRecombinantFungalEndo-β-1,4-xylanaseint

酿酒酵母与啤酒酵母是同一种酵母吗?

酿酒酵母所属分类:微生物界-真菌门-半子囊菌纲-盘菌目-酵母科-酵母属-酿酒酵母种啤酒酵母所属分类:微生物界-真菌门-子囊菌纲-内孢霉目-内孢霉科-酵母属-啤酒酵母种由此可见,二者并不相同

啤酒制造中是不是只用到酿酒酵母

还要用到啤酒花,即所谓hop,这可是让啤酒起沫和提供啤酒苦味的主要原料.具体的你往下看:  啤酒的酿造工序:麦子-麦牙-榨汁-加入啤酒花-发酵-杀菌(熟啤酒,鲜啤酒没有杀菌的过程)-装瓶  白酒的酿造

什么叫发酵作用,现把酿酒酵母接入煮过的糯米中在室温发酵,却无法制得酒酿,主要原因是什么

首先,要在糯米中间挖个洞,给点氧气先让酵母增殖,变多了,才好发酵.然后吧,你把酵母放进去的时候,糯米的温度会不会太高,太高会把酵母烫死.再次,最好把发酵的东西用被子捂起来,因为发酵最好是四十几度,现在

酿酒的发酵母和酒曲是一个东西吗

酿酒的发酵酵母和酒曲严格说不是同一种东西,酵母里面含有酵母菌,在有氧和无氧的环境中都能生长,即酵母菌是兼性厌氧菌,在有氧的情况下,它把糖分解成二氧化碳和水,在有氧存在时,酵母菌生长较快.在缺氧的情况下

请问用酿酒酵母做western blot试验,如何选择抗体呢?

你是要做酿酒酵母的什么实验,比如做XX的抗炎实验,然后才能给你说你要买哪方面的抗体再问:我是做毒性试验。因为我做了表达谱的芯片试验,得到了一些与氧化压力有关的基因表达量发生了变化,所以想用wester

馒头发酵粉的酵母能不能用来酿酒?

不能,你打算酿什么酒?米酒?超市有酒曲(酵母)

酿酒酵母在以葡萄糖为碳源的基本培养基上培养十天后,培养基为什么呈淡粉色?

有两方面的问题:1.酵母的问题,可能这种酵母细胞的次级代谢产物有红色物质.2.污染的问题:可能污染了别的细菌,细菌分解葡萄糖后的物质与培养集中其他物质产生反应,出现红色.

酿酒过程?酵母和糯米比例?发酵时间?

材料:糯米(重量以蒸锅和陶瓷米酒容器为准),酒曲(酒饼,酵母的一种,一个20克,1公斤糯米配2粒)器具(所有器具都必须必须用开水烫至干净无油):泡糯米的大碗,蒸糯米的洞眼蒸锅,陶瓷米酒容器,筷子一双,

鱿鱼、SARS病毒、酿酒酵母为什么在生物中能分为一类

这个要看你是按什么来分类了,鱿鱼和酿酒酵母都是真核生物,SARS属于病毒,都是生命体.再问:三者有什么共同特征呢再答:都是生命体啊,如果相对于非生命体来说,肯定可以分为一类的

如何用馒头来酿酒?是馒头!不是做馒头用的酵母!

把馒头撕碎,隔水蒸软蒸湿,混入酵母,放进密封的容器,放在暖和的地方,要是私人在家做的就用棉被裹起来.等一个星期左右拿出搅拌均匀,可以闻到一股酒味.最后上蒸就可以蒸出酒来了.