硬脂酸软质酸油酸-搜答案-智慧作业帮

加碱,可以与脂肪酸反应生成可溶性脂肪酸钠等就可以溶于水了.不过不知道你的实验允许不允许反应掉肢肪酸那

油脂名称烟点／℃闪点／℃燃点／℃牛脂----265-----玉米胚芽油(粗制)178294346玉米胚芽油(精制)227326389豆油(压榨油粗制)181296351豆油(萃取油粗制)2103173

其中碳链太长,而碳链所在的地方又是疏水的,因而总体上就形成了不溶于水的效果

油酸有不饱和C=C,能使酸性高锰酸钾退色；硬脂酸不能.硬脂酸加入等物质的量的NaOH生成硬脂酸钠,溶解于水测PH值,显强碱性,说明它是强碱弱酸盐,说明硬脂酸有很弱的酸性.

硬脂酸一种高级饱和脂肪酸,纯品为带有光泽的白色柔软小片.相对密度0.9408（20℃）,熔点69~70℃,沸点383℃,折射率1.4299(80℃),工业品为白色或微黄色颗粒状,为硬脂酸与棕榈酸的混合

全部都是的.天然脂肪酸都是直链的.相信吧,我才学完生物化学的.研究过的.（痛苦的回忆~）

硬脂酸镁是什么?

硬脂酸镁为白色轻松无砂性细粉,带有特臭,与皮肤接触有油腻感.熔点88.5度,不溶与水、乙醇、乙醚,向溶于热醇及苯.性质稳定,不自身聚合.主要成份是以硬脂酸镁与棕榈酸镁为主的混合物.本品有润滑、抗粘、助

亚油酸是不饱和脂肪酸,有碳碳双键,易被氧化而硬脂酸是饱和的,全是碳碳单键不易被氧化

天然橡胶指从树上割下来的原始胶经过简单的速炼而成的橡胶.合成橡胶指从石油提炼出来的有机单体经过聚合而成的橡胶.硬脂酸以甘油酯的形式存在于动物脂仿、油以及一些植物油中,这些油经水解即得硬脂酸.一种饱和高

C17H33-COOCH2C17H35-COOCH2IIC17H33-COOCH+3H2--催化剂--》C17H35-COOCHIIC17H33-COOCH2C17H35-COOCH2

C15H31COOH软脂酸C17H33COOH硬脂酸

甘油与硬脂酸：C17H35COOH+HOCH2CH（OH）CH2OH---C17H35COOCH2C17H35COOCH2+3H2OC17H35COOCH2(中间是箭头我打不出来,后面最后一竖排碳应连

硬脂酸软脂酸油酸

油酸液态,硬脂酸,软脂酸固态

硬脂酸C17H35COOH软脂酸C15H31COOH油酸C17H33COOH

硬脂酸：CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2COOH甘油：CH2-OHCH-OHCH2-OH硬脂酸与甘油生成酯：CH3（CH2）16C

我知道你的大概意思,是成品的硬脂酸中含有一定的油酸,怎么除去.硬脂酸的原料是棕榈酸,里面是肯定含有C18:1的,是经过氢化变成硬脂酸的,我看你的情况是氢化不彻底导致的.这样是几乎没办法的,就是产品碘值

当然是亚麻酸了,要想补充亚麻酸,必须从食物中摄取,或者可以服用冷榨亚麻籽油,万利福冷榨亚麻籽油的比较不错.亚麻酸含量挺高的

油酸是不是酸

油酸是17个碳原子的一元有机酸C17H33COOH

既能发生皂化反应,又能发生氢化反应就要求有不饱和键的存在和酯键的存在所以选择D油酸是不饱和酸

硬脂酸 软质酸 油酸