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既能发生皂化反应,又能发生氢化反应的是:A丙酸乙酯 B硬脂酸甘油酯 C软脂酸甘油酯 D油酸甘油酯

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/09 05:15:23
既能发生皂化反应,又能发生氢化反应的是:A丙酸乙酯 B硬脂酸甘油酯 C软脂酸甘油酯 D油酸甘油酯
为什么?
既能发生皂化反应,又能发生氢化反应就要求有不饱和键的存在和酯键的存在
所以选择D 油酸是不饱和酸