炸油条用小苏打代替食用碳酸氢钠-搜答案-智慧作业帮

可以的用小苏打+酒石酸或者柠檬酸也可以用臭粉,效果比小苏打好,但是高温炸透才能把氨味挥发掉,如果是卖的化,旁边的客人会比较反感（其实无害的）这两样是用了几百年的无害添加剂,产物是碳酸钠和水,柠檬酸钠,

医用的一般是溶液,食用小苏打里可能含有一些杂质（例如香兰素之类可以让食物更香的东西.）

食用碱：是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳酸氢钠),小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品,二者本制上没有区别.所以,食用碱在有些地方也被称作小苏打（粉末状）.食用碱呈固体状态

没听说过用碳酸氢铵的呀,一般可能用食用碳酸氢钠,但它是很安全的.替代品也有,酵母类的,用来做面包很好,上市公司安琪酵母出的干酵母是一类,安琪分得很细,有做中式面点的,有做面包的,还有专门做甜面包的,但

小苏打理论上和碱是同一个东西.叫法不同而已.可以用,但是注意一定是要食用的才能吃,别搞错了.工业碱可是有腐蚀性的.再问：不是要食用，是要使用。再答：使用。。。可以用。洗衣服么？

小苏打是NaHCO3食用碱是Na2CO3都是弱碱性食用碱更偏碱性吧小苏打可以做碳酸饮料记得往饮料里加小苏打就变成碳酸饮料了活酵母不知道

都是为了让油条蓬松,都属于弱碱性的,小苏打和碱面一般通用.

过氧化氢就是双氧水...食用碱包括小苏打和苏打,应该也可以...至于饮料,如果你有激浪就搞个瓶子装大约1/4呗其实我想问：是不是普通的碳酸饮料都行...

苏打(纯碱)：学名碳酸钠,化学式Na2CO3,白色粉末,在水中25℃溶解度为33克用途：制玻璃、肥皂、造纸、纺织、发面小苏打：学名碳酸氢钠,化学式NaHCO3,细小的白色晶体,在水中25℃溶解度为9克

食用碱粉成分是碳酸钠食用小苏打是碳酸氢钠

其实就是酸碱性的事~配合着洗挺好还有让你老婆算算月经周期~月经停的哪天和下次月经来的时候中间的哪天内射生男孩的几率大~一般都是第10天女还就是第2天这种事情可遇不可求的~顺便说一下怀孕前多吃叶酸能生双

(1)炒老牛肉前,先用加有少量小苏打的水浸渍,捞出控干再上浆,烹炒后肉丝会变嫩.(2)煮海带时加点小苏打软得快.(3)新鲜水果用1%的小苏打水浸泡2～3分钟易于保存.(4)玻璃和陶制品用小苏打水擦拭可

油条精是明矾加碱加盐的配方,明矾含铝,食用伤害大脑,严重的引起老年痴呆.强烈建议你使用无铝油条膨松剂.健康胜过一切!

您好,是的,碳酸氢钠粉就是小苏打的,只要是比例合适的话,是可以做阴道冲洗改变阴道内环境的,祝你健康.

可以,只不过口感……真的可以,两者作用的成分都是相同的,我以为你要说是不是对健康不好.

我当时也用的碳酸氢钠,一直用到生之前,是自己在药房买的,因为小苏打是食用的,所以用是没有关系的,很多准妈妈都用过的.不过,有两点说一下哦,1、你说有点破皮了,用的时候要小心一点,有的人会感觉有点疼,虽

食品级的碳酸氢钠,纯度比普通碳酸氢钠更高.

那就是食用碱!做馒头或发面饼的时候要揣碱的,用热水溶解,但是要掌握好量,多了馒头会变成黑色,而且会苦,少了馒头吃起来会酸的,建议你一点一点加,试着加.这应该是它的最常见的用法了.还有一些小的用途,比如

矾碱油条铝严重超标10多倍,违法!建议你不要再使用明矾,现在无矾油条技术已经非常成熟,只需将矾碱换成无矾油条膨松剂泡多源,其它工艺与矾碱油条相同.使用泡多源发酵后的油条蓬松个大、口感酥脆,凉了不发硬.

食用碱通常指的是碳酸钠,化学分式为NaCO3,在水溶液中,能强烈促进肉质软化,缺点是有股难闻的碱味和份量重时会对人体有害,多用于泡软干货；另外有一只名为“哥士的”的强碱,侵蚀力更强.而小苏打指的是碳酸