为什么要将蔬菜晒干后贮藏

因为纸张本身内部有很多很多空隙,这是纸张松软的缘故,当遇水后纸张的毛孔有些收缩有些伸张开,本来整整有条的布置就变得杂乱无张了,当干了之后也不可恢复,这是皱巴巴的原因,把湿了的纸放在冰箱的冷藏箱里干燥后

以为纸都是原木浆做的里面有纤维,湿了以后如果找个东西压平知道干以后那么纸也是平的就是任其缩到一起；又因为水渗透到了纸张的纤维中有一个张力把纸给拉大了,而当水的张力超过纸张表面的弹性力,纸张发生形变之后

因为水渗透到了纸张的纤维中有一个张力把纸给拉大了,而当水的张力超过纸张表面的弹性力,纸张发生形变之后,到了水分蒸发了,也不可能复原了

是用特殊的药水写的,遇水发生化学反应（显色）,就能看到了

鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质,它本身虽无毒,但经过肠胃道的吸收,在体内氧化为“二秋水仙碱”,则具有较大的毒性.所以在食用鲜品时,每次不要多吃.由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60度时可减弱或消失,

方的冬天,人们通常将蔬菜贮藏在地窖里,但是,常常发生这样的事故：某人进入刚刚打开的地窖,结果昏倒在地窖内.试分析这一现象并回答下列问题：（1）北方的冬天,地窖内的温度比地面要______高____.（

一、怕发霉二、怕发芽粮食晒干后,其自由水的含量降低,细胞内水分减少,细胞代谢就减弱了,不利于微生物的生存和种子发芽.而低代谢率有利于粮食保存.而且晒干后体积小,易于存储.

植物变质主要是因为其呼吸作用会产生CO2和酒精．酒精会毒害植物．在有氧气的环境下植物的呼吸（有氧）会加快从而更加容易变质．有氧呼吸的几个条件：适宜的温度,O2,水．为了减弱有氧呼吸需要低温,缺氧,干燥

晒干是为了尽可能地减少种子的自由水含量,降低种子的呼吸消耗,保持种子的活力,另外还防止在种子储存堆放的过程中由于微生物的滋生而发生霉变.

储存蔬菜和水果时一般采用降低温度和降低氧气含量两种方法．不论是在低温度环境，还是在低氧环境植物的呼吸作用都会减弱，因此是通过抑制其呼吸作用来延长储存蔬菜和水果的时间．贮藏蔬菜或水果时，将空气抽掉一部分

温度：温度能影响呼吸作用，主要是影响呼吸酶的活性．一般而言，在一定的温度范围内，呼吸强度随着温度的升高而增强．根据温度对呼吸强度的影响原理，在生产实践上贮藏蔬菜和水果时应该保持低温，使蔬菜、水果的呼吸

植物的呼吸速率减小、减少植物的消耗、即光合作用减少、减少失水、吸收的二氧化碳减少.---by魔宠聪儿

用天蓝色瓶子,这是习惯,也是标准,用什么颜色瓶子并不影响什么,但是一旦确定下来,以后就要统一了

因为呼吸作用的时候会消耗瓜果里面的有机物,这样贮藏的时间长了,瓜果里面的营养成分就减少了,尤其是糖分,所以要抑制瓜果的呼吸作用

种子发芽需要一定的温度,堆起后由于呼吸作用发热利于发芽晾晒使种子失去细胞的结合水,这样稻子就不会发芽啦

1：因为高温环境下,细胞的呼吸作用会更剧烈,所以要存放在低温环境下!（温度要求-1℃～0℃）2：应放在湿度适中的环境下（湿度要求85%～95%）3：低氧,(气调指标氧3%～5%)

晒干除去里面的水分防止细胞进行呼吸作用.避免氧化,也就是避免小麦里的矿物质随着空气而消失.避免小麦进行呼吸作用,因为植物呼吸作用会消耗植物体内的有机物,除去水分就可以抑制植物呼吸,从而保住了瞎买体内的

新鲜的黄花菜含有秋水仙碱.有毒.吃后会出现头晕,恶心呕吐等.严重的会死人,可以把黄花菜泡用热水烫过,放在清水里发24小时,其间要换几次水,才可以把毒素去掉

晒干使种子失去大量自由水,使新陈代谢减缓,但并未失去结合水,泡一泡还是可以种的.而且晒干种子成本极低,只要场地费,且无污染.

石灰水将鸡蛋壳（主要成分是钙质）上的细密通气孔钙化封堵~从而隔绝了鸡蛋壳内外的空气~所以能贮藏比较久~其原理是：新鲜鸡蛋自然呼吸作用所排出的二氧化碳和石灰水中的氢氧化钙作用产生不溶性的碳酸钙,这些微小