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巴斯德消毒法具有消毒“保鲜”作用的主要原因是
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
物理作业
时间:2024/05/13 16:10:37
巴斯德消毒法具有消毒“保鲜”作用的主要原因是
A 慢速高温杀死事务中的微生物 B 快速高温杀死事务中的微生物
C 慢速低温杀死事务中的微生物 D 慢速低温杀死事务中的微生物
快速:定义上有.
低温是因为65-80℃
巴斯德消毒法:
快速加热到一定温度(60到85摄氏度,持续15到30分钟,然后迅速冷却.既能杀死食物中大部分微生物,又能保持原有的味道,避免高温加热,影响营养和味道.(快热快冷)
选C
巴斯德消毒法具有消毒“保鲜”作用的主要原因是
巴斯德消毒法消毒“保鲜”的主要原因是( )
巴斯德消毒法消毒保鲜的主要原因是
巴斯德消毒法消毒保鲜的主要原因是什么
巴斯德消毒法消毒“保鲜”的主要原因是什么?
巴斯德消毒法能使食物消毒保鲜,主要原因是什么?
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