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果酸钙是什么钙?看到市面上有产品叫果酸钙,是哪种钙?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/19 08:17:03
果酸钙是什么钙?
看到市面上有产品叫果酸钙,是哪种钙?
果酸钙就是柠檬酸苹果酸钙,学名也叫枸橼酸苹果酸钙,是由碳酸钙,柠檬酸和苹果酸按照一定比例反应生成的有机酸复合物,多应用在药品,保健食品,食品和饮料中,由于水溶性很好,吸收率高,是现在兴起的钙源,国内也有较他左旋果酸鳌合钙的.