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问下植物油内 如果酸价过高 应该怎么办!
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/10 11:55:41
问下植物油内 如果酸价过高 应该怎么办!
说明油脂氧化酸败了.如果是食用油,就处理掉,不要吃了.如果是其它用途,尤其不涉及食品加工,只是降低酸价,不干没良心的事,脱酸就行了.
对不起,我不想告诉你脱酸的具体方法,因为如果你是从事油脂化工的,很容易知道脱酸工艺,如果是从事食品加工的,为了食品安全,你千万别知道怎样脱酸.
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