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酸奶外包装上说贮存温度是2-6度,我知道高于这个温度不好,可放冰箱应该低于这个温度,对益生菌有伤害吗

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/09 05:10:05
酸奶外包装上说贮存温度是2-6度,我知道高于这个温度不好,可放冰箱应该低于这个温度,对益生菌有伤害吗
太低的温度会不会冻死菌类
不会低温只会降低细菌活性,但温度不能太低
再问: 不能低于多少度呢,一般冰箱放到一档是多少度
再答: 零下5度