肉烧焦还可吃吗?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/16 06:31:52

肉烧焦还可吃吗?

烧焦了的鱼肉或者肉含有大量的致癌物苯并芘,3．4－苯丙芘（Acrylamide）,又称聚丙烯酰胺.它不光存在于烧焦的鱼和肉中,还隐藏在我们日常的食品中－－薯片、薯条、爆米花、面包,无一例外.3．4－苯丙芘会导致动物诱发癌症,并且损害其神经.而它对于人类,也很可能是激发癌症的原因.所以最好不要吃.
还有烟熏猪肉也含有少量类似的物质,少吃为佳

肉烧焦还可吃吗? 肉烧焦能吃吗? 肉烧焦了怎么办烧焦的肉能不能吃烧焦的鱼和肉含有什么为什么烧焦的肉不能吃呢? 一块肉的某一部分烧焦了,其他部分还能吃吗? 为什么不能吃烧焦的蛋、鱼、肉为何不能吃烧焦的鱼和肉? 烧焦的肉有没有毒有什么毒素对人体有什么危害烧焦的鱼和肉能吃吗即热式电热水器发出烧焦味